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La cottura ad induzione si basa su un tipo di riscaldamento senza contatto
La cottura ad induzione si basa su un tipo di riscaldamento senza contatto. Non vi รจ contaminazione del recipiente, inoltre รจ energicamente molto efficiente e sicuro in contrasto coi mezzi tradizionali che sprigionano fiamme o necessitano di piastre riscaldanti ad alta temperatura. Il testo รจ sviluppato con varie semplificazioni concettuali e lessicali per meglio trasmettere l’essenza dei concetti senza spaventare il lettore con complicazioni matematiche o dettagli di fisica. |
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