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Libro "Come funziona il forno a micronde"
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Nel manuale è descritto il funzionamento di un forno domestico utilizzando una frequenza precisa delle microonde per il riscaldamento e la cottura dei cibi.
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Nel manuale è descritto il funzionamento di un forno domestico utilizzando una frequenza precisa delle microonde per il riscaldamento e la cottura dei cibi. Argomenti trattati: – oscillazione e onde, lo spettro elettromagnetico e le microonde, onde elettromagnetiche e radiofrequenze, forni a microonde utilizzati nell’industria, forno a onde stazionarie. – microonde, schema a blocchi di un apparecchio a microonde, filtri, alimentazione HV, magnetron, comandi, timer, controllo di potenza variabile, la guida d’onda, la cavità, onde stazionarie nella cavità, cottura con sensore di umidità assoluta, misura della potenza resa dall’energia a microonde, cottura con sensore di peso, microonde più forno convenzionale, nuovi sistemi a microonde con tecniche miste. – controlli – verifiche |
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